蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

安徽毅豐達(dá)餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)承包企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、工地、工廠、企事業(yè)單位飯?zhí)煤凸呒Z油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。專業(yè)于蕪湖、南京、合肥、安徽、江蘇等食堂承包，飯?zhí)贸邪卟伺渌汀Ｎ覀儽小翱蛻糁辽稀⒂眯姆?wù)、專業(yè)管理”的運(yùn)營(yíng)宗旨。以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營(yíng)的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏。以科學(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、專業(yè)的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評(píng)，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。

蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司食堂承包的就餐模式，自由點(diǎn)餐模式：以美食廣場(chǎng)的形式，按照每碟菜分別定價(jià)，每餐提供多款供選擇，品種有小炒、鹵菜、涼伴菜、精美小食等，價(jià)格為0.5-6.00元多個(gè)級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)供餐，工廠食堂承包，員工可按照自己的喜好自由選擇，憑IC卡消費(fèi)，按照每個(gè)單碟菜價(jià)總計(jì)算;月底結(jié)算時(shí)，按照每個(gè)員工每餐消費(fèi)的金額價(jià)總造表與貴公司對(duì)帳，并按此與貴司結(jié)算。就餐控制及結(jié)算：A. 客戶提供就餐場(chǎng)所，提供就餐人數(shù)，約定快餐標(biāo)準(zhǔn)。B. 我公司配送到客戶需要的地點(diǎn)。

食堂承包商如何對(duì)員工管理到位，學(xué)校食堂承包，

一、首先，廚師應(yīng)該做好個(gè)人衛(wèi)生。應(yīng)該勤洗手，蕪湖食堂承包，剪指甲，定期洗工作服，上班時(shí)穿工作服。廚師每年都要做身體檢查。沒(méi)有健康證明的人不能在食堂工作。

二、食堂工作人員必須做好安全工作。嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用廚房用具，防止發(fā)生事故;禁止廚房和儲(chǔ)藏室進(jìn)入無(wú)關(guān)人員;食堂工作人員在離開(kāi)前應(yīng)關(guān)好門窗，檢查各種電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等，并做好監(jiān)督工作。

三、嚴(yán)格要求食堂工作人員遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律。員工用餐可以使用餐券，員工食堂承包，不準(zhǔn)帶現(xiàn)金。廚師按規(guī)定付費(fèi)。在食堂用餐的人必須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。四、嚴(yán)格要求員工遵守公司的規(guī)章制度。食堂員工應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上下班，堅(jiān)持自己的崗位，服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，有事請(qǐng)假，不得擅自離職。